Bio-groentewinkel

Na enkele maanden waarbij we bio-groenten aanboden op zondag, zijn we vanaf 21 september 2018 gestart met een bio-groentewinkel. We werken daarvoor samen met de bio-landbouwers
Thierry Beaucarne uit Moeskroen en Klaas Ysebaert uit Avelgem.
Naast de teelt van enkele courante groenten, zijn we gespecialiseerd in de teelt van <b>biologische quinoa.
Deze bio-quinoa wordt vooral verdeeld naar plaatselijke natuurwinkels, traiteurs en bakkers.
Certisys controleert en certificeert de producten (nr 3089206). De thuisverkoop gebeurt in de Rozendreef 14 in Zwevegem, een gemeente waar er weinig aanbod is aan biologische groenten.
Vanaf 2019 zijn de openingsuren van de bio-winkel op vrijdag van 9u30 tot 12u15 en van 13u00 tot 18u30 en op zaterdag van 9u30 tot 14u00. Je hoeft dus niet naar de hoeve te komen, maar je kan met de fiets of te voet komen als je in Zwevegem woont.
Via deze rechtstreekse verkoop kunnen we biologische groenten aan een interessante prijs aanbieden en slagen wij als landbouwers er ook in om rendabel te produceren, de zogenaamde kortste-keten of de meest duurzame manier van productie-consumptie.
Om het aanbod aan bio-groenten te vergroten en het zo interessanter te maken voor de consument, bieden we ook gecertificeerde bio-groenten en enkele fruitsoorten van collega bioboeren aan.
De reacties zijn positief, mensen kiezen vooral voor bio omwille van de intensere smaak en de gezondere voeding. Er zijn heel wat mensen geïnteresseerd, maar we moeten elkaar vinden. Door een mailtje te sturen naar ivan.pollet@telenet.be kom je op de mailinglijst terecht zodat je op de hoogte blijft. Vertel het verder !

Biologische voeding, omdat het een basisrecht is voor ieder !
Onze VISIE en MISSIE

Meehelpen aan de hedendaagse transformatie van onze maatschappij en economie, via samen “denken en doen”.
Daarvoor kijken we voorbij de dagelijkse gemaakte wereld, zodat we bewust leven en werken in een echte werkelijkheid.
Een werkelijkheid waarin we met bezieling gezonde biologische voeding creëren en aanbieden, wat een basisrecht voor elk van ons moet en zal zijn in de toekomst.
Op die manier evolueren we naar een ‘bio-based world’ ten dienste van de mens.

Geïnspireerd op “Uw werk en uw leven” van Krist Pauwels.